EMPURIABRAVA, 28.01.2020 - 23:56 Uhr

Castelló d’Empúries: Hotel Emporium behält Michelinstern

CASTELLÓ / KATALONIEN / SPANIEN: Das am Eingang zu Castelló gelegene Hotel Emporium, das schon über 50 Jahre besteht, bekam zum wiederholten Male einen Michelin-Stern zuerkannt. Küchenchef Salvador Jordà bemerkte dazu, man habe sich stets um eine gute Küche bemüht und sich den Produkten der Gegend verpflichtet gefühlt.

Die Betreiber des Hotel-Restaurants Emporium freuten sich über die Auszeichnung, erklärten aber zugleich, damit gingen auch „neue Verpflichtungen“ ein.

Freitag 03. Januar 2020 03.01.20 23:03

          

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