EMPURIABRAVA, 16.07.2019 - 06:44 Uhr

Empuriabrava: Zweitägiger Kurs in Theorie und Praxis der typischen Küche der Fischer

EMPURIABRAVA / KATALONIEN / SPANIEN: An den kommenden zwei Samstagen, dem 4. und 11. Mai findet im Casal Cívic am Alberes-Center ein Kurs in Theorie und noch mehr Praxis für die Zubereitung typischer Gerichte der Fischer statt. Ob Sarsuela (Fisch – und Meeresfrüchteeintopf), Fischgerichte, Meeresfrüchtespezialitäten und ähnliches: Kursleiter Andreu Mindan wird an den zwei Tagen jeweils von 10.00 – 13.00 Uhr Einblicke in diese sehr schmackhafte Küche geben, gemeinsam mit den Kursteilnehmern vorbereiten, erklären und kochen und abschliessend dann wahrscheinlich alles aufessen.

Nach diesem insgesamt sechsstündigen Kurs sollte man auf jeden Fall einfache Fischergerichte zubereiten können inklusive den Kenntnissen über einige Fischarten und die gängigen Meeresfrüchte.

Der Preis für den Kurs beträgt 15 Euro, was auch die Zutaten für die Gerichte beinhaltet. Anmelden kann man sich unter der Telefonnummer 972 250 165

Donnerstag 02. Mai 2019 02.05.19 18:16

          

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