Neue Gastronomie-Aula in Roses - Montag erste Präsentation der Vereinigung “Roses-Cap de Creus”

ROSES / KATALONIEN / SPANIEN: In der neuen Gastronomie-Aula in Roses wird am Montag, den 22. Februar, ab 10.30 Uhr das von der Vereinigung der Geschäftsleute “Roses-Cap de Creus” beworbene Siegel „Original Gastronomie“ präsentiert. Eine Initiative, die darauf abzielt, die Gastronomie als Touristenattraktion zu fördern und sicherzustellen, dass die teilnehmenden Einrichtungen in der Gemeinde und in der Region lokale Produkte verwenden.

Die Veranstaltung beginnt mit der Präsentation der Vertreter der an diesem Projekt beteiligten Personen und der Intervention eines großen Mannes in der kulinarischen Welt: Ferran Adrià. Darüber hinaus werden Auszeichnungen an Restaurants vergeben, die der Vereinigung angeschlossen sind.

Dies ist die erste Veranstaltung in diesem Raum in Roses, die vom Bereich Urbanismus durchgeführt und vom Bereich Wirtschaftsförderung des Stadtrats verwaltet werden. Die Idee wurde geboren, um die Welt des Fischfangs und der Gastronomie aus Roses und des Empordà wertzuschätzen.