EMPURIABRAVA, 14.08.2018 - 13:02 Uhr

Neu: Strandrestaurant V&P hat Gerichte vom Restaurant Internacional im Angebot

EMPURIABRAVA / KATALONIEN / SPANIEN: Der Strand in Empuriabrava wird immer interessanter. Nicht nur, dass das Rathaus bis zum Sommer die Bepflanzung beenden will, nein, mittlerweile gibt es auch mehr Läden, wo man bei einem leckeren Essen oder einem Bier das Meer beobachten und das Leben einfach geniessen kann.

Einer dieser Läden ist das „V&P Internacional“ und hinter dem „V“ verbirgt sich Victor, Sohn des ehemaligen Betreibers Manolo des Restaurant Internacional auf dem Camping Rubina-Resort (kennt Manolo irgendwer nicht?) und hinter dem „P“ steckt Paco, bis zum letzten Jahr Betreiber des Tapas-Restaurants „La Taperia“ in Empuriabrava im Poblat Típic.

Die beiden Jungs – oder sagen wir besser mittelmässig alten jung gebliebenen Männer – haben sich zusammengetan und das „V&P“ gegründet und schon im Herbst letzten Jahres eröffnet. In den ersten Monaten war die Küche noch nicht installiert, aber man bot Getränke und kleine Leckereien an. Seit ein paar Wochen ist bis auf Kleinigkeiten alles fertig und die top eingerichtete Küche spuckt nun die tollsten Speisen raus und es wird immer besser. Seit kurzer Zeit erscheinen immer mehr Gerichte eben des ehemaligen Camping-Restaurants Internacional auf der Karte und das nicht ohne Grund. Viele, viele Besucher und Einheimische waren im letzten Jahr traurig, als Manolo in Rente ging und damit auch das Internacional Geschichte wurde. Über Jahrzehnte war der Laden Geheimtipp und Anlaufstelle für gutes bis hervorragendes Essen zu vernünftigen Preisen und die dort angebotenen „Spaghetti Picante“ haben sich regelrecht zu einer Legende entwickelt.

Nun also findet man zahlreiche Gerichte – auch die Spaghetti – wieder und dazu noch vom gleichen Koch zubereitet, sodass die Qualität gesichert ist. Neben den „Picante“ findet man auch das sagenumwobene Chateaubriand (ein grosses Stück vom besten Rindfleisch mit unglaublich viel feinstem Gemüse umrandet – ein Normalesser kann das nicht schaffen), Lammschulter, Seezunge, Krabbencocktail, weitere Fleisch- und Fischgerichte, Rösti etc. etc. etc. Nachdem in ARENA der erste Hinweis auf diese Neuerung erschien, erfuhr das Restaurant geradezu einen Run.

Nicht vergessen darf man aber auch nicht die Gerichte aus Paco's altem Restaurant. Hier kommt der galizische Stil durch und vor allem bei Fischgerichten bietet diese eine exzellente Note und einen einzigartigen Geschmack. Hinzu kommen noch etliche Tapasgerichte, bei denen man tatsächlich einmal etwas anderes ausprobieren kann, denn diese stammen allesamt aus der spanischen Küche.

Wer also gerne am Strand ist und isst, das Meer beobachten möchte und dazu tolle Speisen und leckere Getränke mag, sollte das „V&P“ unbedingt einmal besuchen. Und wer das alte Restaurant Internacional mochte (obwohl man eigentlich immer nur sagte „komm wir gehen zum Camping“), kann definitiv nicht falsch machen. Ach ja: Der Laden hat ab Mittag bis zum Abend durchgehend geöffnet. (Foto: Symbolfoto)

Freitag 20. April 2018 20.04.18 16:45

          

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